【草果仁】_草果仁的副作用_功效与作用

功效与作用

草果仁的功效：
　　草果仁为姜科植物草果的果实，草果仁别名草果、草果子、老蔻，草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，草果仁有温中健胃、消食顺气的功效，草果仁主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多，气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果仁。
　　药名：草果仁
　　别名：草果、草果子、老蔻。
　　炮制成品：草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁。

草果仁的功效与作用
　　归经：脾；胃经
　　性味：味辛；性温
　　功效：温中、健胃、消食、顺气。
　　主治：心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多
　　科属分类：姜科
　　基源：草果仁为姜科植物草果的果实。
　　炮制方法：
　　1、姜草果仁：取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，放凉。（每草果仁100斤，用鲜姜10斤取汁）《本草从新》：草果，面裹煨熟，取仁用。
　　2、草果仁：拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。
　　用药搭配：
　　1、草果仁配砂仁，增强化湿浊，温脾阳，和胃气的功效。配厚朴，化湿浊，健脾胃，行气和胃。
　　2、草果仁配白豆蔻，二药相使配对，各取所长，具有较强的化湿醒脾，暖胃散寒，行气止痛，调中止呕作用。
　　3、草果仁配知母，具有调寒热，和表里之功，善治疟证。
　　4、草果仁配常山，可加强截疟之药力，免除常山涌吐之弊。
　　5、草果是配制五香粉，咖哩粉等的香料，是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油，用作调味香料。全果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。
　　
草果仁的作用：
　　草果仁味辛性温，有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，并能解酒毒，去口臭。果实入药能治心腹疼，食积不消，止泻，呕吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸满腹胀等症。
　　1、草果仁治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛：槟榔10克，厚朴5克，草果仁2.5克，知母5克，芍药5克，黄芩5克，甘草2.5克。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》达原饮)
　　2、草果仁治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。（《慈幼新书》草果饮）
　　3、草果仁治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利：青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。(《济生方》清脾汤)
　　4、草果仁治脾痛胀满：草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)
　　5、草果仁治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血：草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服10克，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)
　　6、草果仁治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多：草果仁、附子(炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服25克，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》果附汤)
　　
草果仁的食用方法：
　　草果饮子
　　组成：草果子仁4枚，人参（去芦头）半钱，半夏13枚（中样者，沸汤浸洗7次），甘草（炙）半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜（3寸）1块。
　　用法用量：上（口父）咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前温服。
　　主治：疟疾。寒热往来，烦渴头痛，或但寒但热。
　　出处：《杨氏家藏方》卷三。
　　
　　草果散
　　组成：厚朴（去粗皮，姜汁浸，炒黄）2两，肉豆蔻1个（面煨）草豆蔻1个（煨）。
　　主治：妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹（疒丂）痛，日夜无度。
　　用法用量：上（口父）咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。
　　来源：《妇人良方》卷十五。
　　
　　草果建中汤
　　组成：人参半两，草果半两，桂半两，白芍药1两，甘草3分。
　　制法：上为散。
　　用法用量：大铫水煎，日进多服。
　　主治：小儿诸疟。
　　来源：《普济方》卷三九
　　
　　草果牛肉汤
　　材料：草果6克，牛肉200克。
　　做法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。
　　功效：对肝病手足心凉，胃寒，饮食停滞，上腹胀满者有祛寒除湿，消食止痛的食疗作用，但胃热便结者不宜服用。
　　
　　草果饮
　　组成：紫苏叶草果仁川芎白芷高良姜(炒) 青橘皮(去白，炒) 甘草(炒)各等分
　　用法：上药为末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓热服，二滓并煎服，当发日连进三服，
　　主治：脾寒疟疾。
　　来源：《太平惠民和剂局方》卷三。
　　
　　草果山楂酒
　　组成：草果10克，山楂5克，白酒250毫升。
　　制作：将草果、山楂洗净、晾干，泡入白酒中7日即可。
　　用法：每次饮10——15毫升，每日2次。
　　功效：温中燥湿，消食化积。适用于食滞胃脘胀痛，消化不良者。
　　
　　厚朴草果汤
　　组成：厚朴4.5克杏仁4.5克草果3克半夏6克茯苓块9克广皮3克
　　用法：用水1升，煮取400毫升，分二次温服。
　　主治：湿疟，热少湿多，舌苔白腻，胸脘痞闷，寒起四肢，渴喜热饮。
　　来源：《温病条辨》卷二。
　　
　　常山草果饮
　　处方：常山、草果、半夏、陈皮、厚朴、熟苍术、甘草。
　　用法用量：饱闷作痛，加炒莱菔子；腹痛，加枳壳。
　　主治：食痰之疟。
　　摘录：《症因脉治》卷四
　　
　　草果人中黄汤
　　组成：草果40克(去壳取仁，用生姜汁加清水拌炒)，人中黄50克，地骨皮60克。
　　用法：水煎服，日1剂，亦可研末服用，每次10克，日1次。
　　主治：育阴清热，除湿解毒，散寒开胃。适用于乙型肝炎。
　　随症加减：右胁疼痛加川楝子、醋炒延胡索、郁金各12克；纳差腹胀者加神曲29克，砂仁6克，大腹皮15克；舌苔白滑厚腻者加白蔻10克，姜半夏12克；巩膜黄染者加茵陈、大黄各20克；尿黄便秘者加元明粉、滑石各20克；舌苔黄厚腻者加黄芩、厚朴各20克，九香虫12克；舌红少苔头晕者加丹皮15克，银柴胡20克；舌紫瘀明显者加苏木、炮山甲、生地各12克；GPT异常者加红曲30克；TTT异常者加当归、赤芍各15克； ZnTT异常者加草决明、知母各15克，夏枯草30克。
　　
　　党参草果鳙鱼汤
　　材料：鳙鱼1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油盐适量。
　　做法：将鳙鱼剖开，去掉内脏和腮，洗净备用；党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用。
　　功效：温补脾胃。
　　
　　草果羊肉粥
　　材料：草果5个，肉桂10克，羊肉500克，豌豆500克，粳米50克，盐，香菜各适量。
　　做法：
　　1、将羊肉洗净，放入沸水中焯一下，去掉血水。
　　2、豌豆去皮，捣碎。
　　3、将羊肉，草果，官桂，豌豆末放入锅内，加水适量，用旺火煮沸后，改用小火熬成汤，捞出羊肉，去渣留汤。
　　4、将洗净的粳米下入汤内，加入少量盐，继续用小火熬成粥。
　　用法：食用时，在粥面上放香菜叶，将羊肉切块，盛入碗中，与粥一起食用。
　　功效：补脾温中、脘腹胀满、脾胃虚寒、体倦乏力、产后乳汁稀少。
　　
　　草果平胃散
　　组成：苍术（去皮，米汁浸2日）5两，厚朴（去皮，姜制，炒香）3两2钱，陈皮（去白）3两2钱，甘草（炒）30两，草果。
　　功效：暖胃消痰，除山岚瘴气,调理脾胃。
　　主治：脾胃不和，不进饮食,寒热疟疾。
　　用法用量：水1盏，生姜3片，大枣1个，煎，或盐汤点服亦可。
　　出处：《医方类聚》卷一○○引《医方大成》。
　　
草果仁用药禁忌：
　　草果仁忌铁，气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果仁；气虚或血虚的体弱者切勿多食草果仁，以免耗伤正气；阴虚火旺者也不可服草果仁，防其温燥伤阴。
　　
草果仁图片：